群馬　ベーカリー・ドーラ　「ベリーポン」

「ベーカリー・ドーラ」には卵を使わない、バラエティ豊かなパン
がズラリ。
卵アレルギーの方にも、パン選びを心から楽しんでほしいとの思い
で、卵不使用のパンを作り始めました。（卵入りのパンには「卵使

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「ベーカリー・ドーラ」には卵を使わない、バラエティ豊かなパン
がズラリ。
卵アレルギーの方にも、パン選びを心から楽しんでほしいとの思い
で、卵不使用のパンを作り始めました。（卵入りのパンには「卵使
用」と明記しています。）
噛み応えがあって、生地の甘みをほのかに味わえるパンは、年配の
方から「懐かしい味」と好評で、若い方にとっては、どっしりとし
た重量感が新鮮です。
「パンの作り方を試行錯誤した結果、昭和の作り方にたどり着きま
した」とご主人。
食パンの耳までも深い味わいです。食パンの耳もしっかりといただ
きましょう。
お子様も参加できる楽しいパン教室も開催中です。